Food, Wine & friends heksagon
Mediterranean Cuisine
MISJA
WYJĄTKOWA KUCHNIA I SPERSONALIZOWANA OBSŁUGA
W 2024 roku powróciliśmy po gruntownym remoncie i powiększeniu o dodatkowe piętro z nową misją promowania śródziemnomorskiej kuchni w naszym wyjątkowym, autorskim wydaniu. Interpretujemy znane wszystkim dania na nasz autorski sposób - to u nas tradycja spotyka się z nowoczesnością, a szacunek dla produktu z kreatywnością i odwagą.
SZEF
Michał Bartczak
Na talerzu lubi prostotę - woli użyć kilku uzupełniających się składników niż wielu niekomplementarnych. Często sięga po dzikie zioła i rośliny. Poznajcie naszego szefa kuchni. Wybrane nagrody
- Najlepsza Atmosfera w Polsce: (Fine Dining Week 2024)
- Najlepsza Restauracja: II Miejsce w Łodzi (Fine Dining Week 2024)
- Najlepszy Debiut w Łodzi (Fine Dining Week 2024)
- Najlepsza Restauracja: II Miejsce w Łodzi" (Restaurant Week 2021)
- Najlepsza Atmosfera (Restaurant Week 2021)
- Najpopularniejsza Restauracja (Restaurant Week 2021
PRZYSTAWKI
Smażone przegrzebki, salsa z jabłek i ananasa, jalapeño, orzechy piniowe oraz sos z homara i migdałów 62,-
Tatar z tuńczyka z jalapeño, salsą z ananasa, sałatą frisée, cykorią, purée z batata z imbirem oraz sosem vinaigrette z marakui 59,-
RYBY I OWOCE MORZA
Polvo á lagareiro, czyli ośmiornica z grillowanymi ziemniakmi, Chorizo, kolendrą i szalotką oraz sosem bois boudran 119,-
Mule (12 szt.) duszone w białym winie z czosnkiem i szalotką, grillowana focaccia i mieszanka sałat z miodowo-gorczycowym sosem vinaigrette 78,-
desERY
Piña colada inaczej; mus kokosowy z rumowym biszkoptem, anansem, lodami i chipsami z kokosa 30,-
ZAREZERWUJ
Zarezerwuj miejsce w naszej restauracji na swój niezapomniany event. Jeżeli interesuje Cię organizacja spotkania dla większej grupy gości, czy też wynajęcie restauracji na wyłączność zadzwoń do nas!
Lunch Happy Hour
Sala VIP
KAWIOR ANTONIUS SIBERIAN 5*
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Nasi Goście
Bardzo dobra kuchnia. Potrawy ciekawie zestawione smakowo. Ładnie podane. Ceny rozsądne. Szczególnie polecam zupę na bazie mleczka kokosowego. Cudowna. Swoim bogactwem przypomina ramen.
Na zamówienie - menu degustacyjne - kuchnia Staropolska po nowemu! Uczestnicy biesiady wyszli najedzeni i uradowani, do każdego dania podawany był współgrający alkohol. A na drugi dzień pomimo miksu wina, wódki, likieru nie było śladu bólu głowy. Bo wszystko jest pysznie spasowane. Brawo!
Jedna z lepszych restauracji w jakich byłem. Dania przepyszne a obsługa przesympatyczna. Lokal mały ale klimatyczny.
Galeria
