Food, Wine & friends heksagon

Mediterranean Cuisine

MISJA

WYJĄTKOWA KUCHNIA I SPERSONALIZOWANA OBSŁUGA

W 2024 roku powracamy po gruntownym remoncie i powiększeniu o dodatkowe piętro z nową misją promowania śródziemnomorskiej kuchni w naszym wyjątkowym, autorskim wydaniu. Interpretujemy znane wszystkim dania na nasz autorski sposób - to u nas tradycja spotyka się z nowoczesnością, a szacunek dla produktu z kreatywnością i odwagą.
a
a

SZEF

Michał Bartczak

Na talerzu lubi prostotę - woli użyć kilku uzupełniających się składników niż wielu niekomplementarnych. Często sięga po dzikie zioła i rośliny. Poznajcie naszego szefa kuchni. Wybrane nagrody

  • Najlepsza Atmosfera w Polsce: (Fine Dining Week 2024)
  • Najlepsza Restauracja: II Miejsce w Łodzi (Fine Dining Week 2024)
  • Najlepszy Debiut w Łodzi (Fine Dining Week 2024)
  • Najlepsza Restauracja: II Miejsce w Łodzi" (Restaurant Week 2021)
  • Najlepsza Atmosfera (Restaurant Week 2021)
  • Najpopularniejsza Restauracja (Restaurant Week 2021
PRZYSTAWKI

Tataki z jelenia ze smażonymi kurkami, jarmużem, kiełbasą Chorizo, żelem z jeżyn, purée z selera, smardzami faszerowanymi musem truflowym oraz sosem Demi glace z dodatkiem gorczycy 59,-

Ceviche z serioli z Jalapeño, cytrusem Finger limes, grejpfrutem, musem z awokado, sałatą frisée, kalarepą, oliwkami oraz dressingiem z cytrusów i szalotki 65,-

RYBY I OWOCE MORZA

Grillowana ośmiornica z papryczką Padrón, smażoną kukurydzą ze szpinakiem, majonezem limonkowym, purée ziemniaczanym z Parmezanem, smażonymi ziemniakami i sosem Choron 115,- ,-

Grillowane krewetki 8/12 (3 szt.), sos ze skorupiaków, wędzone ziemniaki z salsą Verde oraz pomidory z Mozzarellą di Bufala skropione octem z Modeny 76,-

desERY

Mono porcja chałwowa z sorbetem z moreli, kruszonką z mleka, Granitą z poziomek, bezą oraz kompotem brzoskwiniowym z miętą 28,-

ZAREZERWUJ

Zarezerwuj miejsce w naszej restauracji na swój niezapomniany event. Jeżeli interesuje Cię organizacja spotkania dla większej grupy gości, czy też wynajęcie restauracji na wyłączność zadzwoń do nas!

Koktajlowe wieczory

Reservations Wkrótce więcej informacji.

Wieczory z winem

Wednesday, 10 Sep
Reservations Wkrótce więcej informacji.

Owoce morza i wino

Friday, 18 Jul
Reservations Wkrótce więcej informacji.

Nasi Goście

Bardzo dobra kuchnia. Potrawy ciekawie zestawione smakowo. Ładnie podane. Ceny rozsądne. Szczególnie polecam zupę na bazie mleczka kokosowego. Cudowna. Swoim bogactwem przypomina ramen.

By Michał Kupczyk

Na zamówienie - menu degustacyjne - kuchnia Staropolska po nowemu! Uczestnicy biesiady wyszli najedzeni i uradowani, do każdego dania podawany był współgrający alkohol. A na drugi dzień pomimo miksu wina, wódki, likieru nie było śladu bólu głowy. Bo wszystko jest pysznie spasowane. Brawo!

By Agata J

Jedna z lepszych restauracji w jakich byłem. Dania przepyszne a obsługa przesympatyczna. Lokal mały ale klimatyczny.

By Piotr Gębicki

Galeria

Food, Wine & Friends #heksagonlodz